魚×チーズの絶妙マリアージュ|魚のピザ焼き風

所要時間:40分
- 材料(1人分)
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鱈1匹
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スライスチーズ1枚
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タマネギ1/6個
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ピーマン1/2個
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スイートコーン少量
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調味料
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ピザソース大さじ1
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塩胡椒少々
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エネルギー
160kcal
タンパク質
19.7g
塩分
1.2g
作り方
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- キッチンペーパーで魚の水気をきり、耐熱皿の上で、塩胡椒を振っておく。
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- タマネギはみじん切りに、ピーマンは輪切りにする。
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- 魚にピザソースを塗り広げ、みじん切りにした玉ねぎを乗せる。
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- スイートコーン、ピーマン、チーズの順で乗せる。
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- グリルで15分焼いたら完成。
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チーズをたっぷり使い、トマトの風味を効かせることで、魚のクセを感じにくく仕上げました。たんぱく質もしっかり補えるので、美容や健康を意識する方にもおすすめです。
また、魚にはEPAやDHAといった女性の美容と深く関わる栄養素が豊富に含まれています。これらは良質な脂質の中でも特に優秀な成分。
魚が苦手なお子さんでも食べやすいので、家族みんなで楽しめます。